Mini nukkuu, joten ehdin kertoa hieman noista kakuista.
Pienempi pyöreä oli kokonaan maidoton kakku. Kolmen munan pohja ja välissä banaania ja GoGreen vaniljakastike-mansikkahillo-maidoton vaniljavanukas-5liivatelehteä-seos. Kostutuksena käytin vaniljasokerilla maustettua vettä. Päällä soijakermavaahtoa, marsipaanikukkia, pikeerikoristeita ja hopeakuulia. Itse en pitänyt tuosta soijakermavaahdosta ollenkaan, vaikka lisäsin siihen runsaasti sokeria ja vaniljasokeria, muuten kakku oli hyvää.
Isompi kakku oli elämäni ensimmäinen kerroskakku ja onnistui mielestäni aika hyvin. "Tornin" osat leikkasin kääretorttulevystä ja kasasin kakuksi pyöreään kelmulla vuorattuun purkkiin. On muuten näppärää leikata kääretorttulevyn palasta pienemmäksi keittiösaksilla! Väliin laitoin kerma-vaniljarahka-mansikkahillo-seosta. Koripunos ja pursotukset sokericremeä, tossut marsipaania. Alempi osa on tehty kahdesta 4 munan kääretorttulevystä. Kostutus vaniljamaidolla. Välissä banaania, kerma-vaniljarahka-mansikkahilloseosta ja jäisiä mustikoita. Pursotukset flora vispiä, kukat marsipaania ja kirjaimet pikeeriä. Hopeakuulia ripottelin vähän jokapaikkaan :). Tämä oli mielestäni oikein hyvän makuinen kakku.
1 kommentti:
Kumma puputti niin paljon popcornia, etten ehtinyt maistaa kakkua :( Ei haittaa, mukavaa oli muuten :)
Asiaan:
Terveisiä Saralle! Koska tulet äitin (ja muiden) kanssa kylään? Kissat tarvitsisi myös lasten seuraa :D
En tiedä, saanko jätettyä kommenttia..... hmmmm.
Lähetä kommentti