origamikakkukoriste

Liljoja

Sain liljamuotit jo jonkin aikaa sitten, mutta vasta nyt ehdin niitä kokeilla kunnolla. Kukat on marsipaania, heteiden varret spagettia. Tässä pieni vilautus tulevan kakun koristeista...

Kukkasia

Vihdoin muutama vähän paremmin onnistunut ruusu :). Tajusin että terälehtien reunoja pitää kääntää sivusta tekovaiheessa, jolloin terälehteä saa käännettyä ylhäältäkin ulospäin ilman että se repeytyy.

Prinsessan syntymäpäivät ovat lähellä...

On ihan mielettämän vaikeaa tehdä nätin näköistä naamaa, älkää siis sitä katsoko kovin tarkkaan. Pienelle sankarille tämä kuva käy, joten äiti on suht tyytyväinen.

pätkismuffinsseja taas

Tällä kertaa riitti aika kuorruttamiseenkin. Kuorrutteen tein tomusokeri-vesi seoksesta eli n 1,5dl tomusokeria ja pari ruokalusikallista vettä, saa jäädä aika tahmeaksi tahnaksi. Osaan laitoin hieman vaniljaesanssia ja osaan sitruunaesanssia.

kakkukuva ja kukkasia

kakkukuva maalattu mmf:lle

Äitienpäiväleivokset

Tein itselleni äitienpäiväksi leivoksia. Tein suklaakakun neliövuokaan ja otin siitä piparimuotilla kukkia ja sydämiä, mitkä päällystin vaahtokarkkitaikinalla. Ystävä taiteili vielä nuo ihanat otukset kukkien päälle, kiitos niistä :).

muurahaiskeko

Onnea Sininen!

Vietimme ystävän syntymäpäiviä viikonloppuna ja hänelle teimme yllätyskakuksi muurahaiskeon :). Sisällä mansikkarahka-kermaa kahdessa kerroksessa hyydytettynä liivatteella, päällä kaakaojauheella värjättyä kermavaahtoa ja suklaatikkuja ja marsipaanimurkkuja.

Muurahaiset askarreltiin käsin. Havunneulaset tein sulatetusta tummasta suklaasta. Pursotin pienellä reikätyllalla leivinpaperin päälle (onnistuu hyvin myös pakastepussin kulmasta). Ennen havunneulasten laittoa leikkasin niitä ronskisti pitkittäin isolla veitsellä, jotta saatiin niitä vähän irti toisistaan ja ripoteltua kakun päälle. Käytin suklaata n 1/4 levystä ja mielestäni hieman enemmänkin olisi voinut olla.

kakkukuva

Jospa yrittäis piristyä ja saada jotain aikaiseksi. Kakkujen tekeminen on minulle hermolepoa, kun saan keskittyä "kukkasiin ja perhosiin". Siispä kokeilin kakkukuvan maalaamista ja tällaista jälkeä siitä tuli. Kuva on lasten värityskuva. Kaulitsin vaalean marsipaanin läpikuultavaksi ja laitoin kuvan marsipaanilevyn alle. Nuppineulalla varovasti piirsin marsipaaniin rajat ja eikun maalaamaan. Ilmeisesti kannattaisi odottaa värin kuivumista ennenkuin piirtää rajat elintarviketussilla, koska nyt tussi upposi märkään marsipaaniin ja jälki on suttuista.

Onnea puolivuotiaille kummipojille!

Kokeilin ystävältä lainaamaani sydänvuokaa. Tein siihen suklaakakkutaikinan ja sitä tuli ihan liikaa ja se kohosi ihan liikaa jne jne. Askartelun jälkeen sain aikaiseksi muutaman tuollaisen sievemmän version. Hyvältä nuo maistuivat ja niinkuin se valtava kasa pieleenmenneitäkin. Päällä uusia pikeerikukkasia, kiireessä kiukulla väännettyjä kun mini "sopivasti" heräsi päikkäreiltään ja massasta tuli liian kovaa.

pikeeriharjoituksia

Pikeeriharjoituksia eri terillä...

ristiäisten suunnittelua

Tällaisia kakunkoristeita olen saanut marsipaanista aikaiseksi. Tänään kokeiltiin kastemekkoakin ja se mahtuu pienensuurenmiehen päälle :).

Pikkupäkä on osannut käyttäytyä! Eilinen kurinpalautuspäivä taisi toimia, ainakin toistaiseksi...