Possut paljussa

Facebookissa pyötii tämänkaltainen kakkukuva ja ihan pakko oli matkia :D

Kakku on ihan perus rahkatäytteinen kakku, reunat pätkiksiä ja päällys suklaa ganache: 

200g tummaa suklaata

1dl kuohukermaa

ruokalusikallinen voita

Sulata suklaa mikrossa,

kuumenna kerma kattilassa,

sekoita.

Sekoita joukkoon voi.

Anna jäähtyä kunnolla, mutta ole tarkkana ettei jämähdä liikaa. 

Päällystä kakku.

Kunkkukakku

Mini ei enää ole niin mini, jos koskaan olikaan :) Tässä hänen syntymäpäiväkakkunsa.

Kuopuksen Mikkikakku

Kuopus täytti kolme vuotta ja halusi ehdottomasti Mikki Hiiri-kakun. Tulostin kuvan netistä ja "piirsin" ääriviivat paperin läpi tylpällä veitsellä marsipaaniin ja leikkasin ja kokosin.

keväinen kakku

Pätkisrahka-persikkarahkakakku, koristeet sokerimassaa

muumikakku

Pitkästä aikaa maalasin kakkukuvan, muumipeikko marsipaanipohjalla. Välissä pätkisrahka, kukat marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, vaaleanpunaisessa kermavaahdossa on hieman mansikkatomusokeria, mikä tekee kermasta hieman pehmiksen makuisen :)

Salamakakku

4-vuotissynttäreille tein Salama McQueenin muotoisen kakun

teemakakku

Teemajuhliin toiveiden mukainen kakku

puoliympyrän muotoinen musta kakku, päällä valkoisia kalloja