Onnea minisini 3v!

Kakku 60-vuotis juhlille

Sain kunnian tehdä kakun ystävän isän syntymäpäiville. Välissä Flora vispi-vaniljarahkaa daimrakeilla, banaania ja mansikka-vadelmahilloa. Koristeet tummaa suklaata, marsipaania ja kaupan (mitäköhännenyttaasolikaan) helmiä. Pursotukset flora vispiä ja kaakaojauheella värjättyä flora vispiä.

uudistuksia

Avasin uuden blogin "kotifarmin" omille höpinöille ja tämä saa jäädä kakku- ym leivontablogiksi. Uusi blogi löytyy osoitteesta lammasfarmi.blogspot.com

Nelle Puh -kokeilukakku

Nalle Puh sai kakun alleen ja pikeerikukkasia seurakseen.

Kakkuun kokeilin tälläkertaa tervasiirappia. Lisäsin sitä pari ruokalusikallista kerma-vaniljarahkaseokseen, lisäksi mansikka-vadelmahilloa ja banaania. Kakkua on nyt maistettu (eli melkein kokonaan syöty). Mielenkiintoisen makuista, aika mieto tervan maku, mutta hyvää. Ei varmaan tule toiste tehtyä, mutta kiva kokeilu

kakkukuva

Jospa yrittäis piristyä ja saada jotain aikaiseksi. Kakkujen tekeminen on minulle hermolepoa, kun saan keskittyä "kukkasiin ja perhosiin". Siispä kokeilin kakkukuvan maalaamista ja tällaista jälkeä siitä tuli. Kuva on lasten värityskuva. Kaulitsin vaalean marsipaanin läpikuultavaksi ja laitoin kuvan marsipaanilevyn alle. Nuppineulalla varovasti piirsin marsipaaniin rajat ja eikun maalaamaan. Ilmeisesti kannattaisi odottaa värin kuivumista ennenkuin piirtää rajat elintarviketussilla, koska nyt tussi upposi märkään marsipaaniin ja jälki on suttuista.

vanhoja kakkuja

Lapset nukkuu. Laitan tähän pieneksi piristykseksi muutaman kuvan vanhoista kakuista. Kukkakakussa muistaakseni pätkis-rahkatäyte ja kukka on kasattu kääretorttulevyistä niin että kaksi levyä on täytetty ja leikattu pituussuunnassa neljään osaan ja kieritetty keskustaksi ja terälehdiksi. Koristeena suklaalehtiä, koristelugeeliä ja kaupan ripottelujuttuja.

Sydänkakkuun kokeilin ensimmäistä kertaa vaahtokarkkitaikinaa ja se repeilikin aika paljon. Vaahtokarkkitaikina tehdään niin että karkit sulatetaan mikrossa, tomusokerista tehdään keko ja kekoon keskelle pesä. Sulat vaahtokarkit laitetaan pesään ja sekoitetaan taikinaksi. Taikinaa voi kaulita kuten marsipaania. Koristeena ensimmäiset marsipaaniruusut, loput suklaalehdet, koristelugeeliä ja sokericremeä.

Minin 3kk mittoja

8430g ja 65cm, iso mies kasvaa omilla käyrillään hienosti. Mini ehti nukkua vain vähän ennen neuvolaa kun mentiin autolla ja hän olikin sitten ihan kiukkuinen. Rokotus itketti vähän, mutta syli helpotti.

Minulle saatiin testillä tulokseksi keskivaikea masennus. Tulos ei ihmetytä kun painajaiset jatkuvat ja eilen koiran lääkärissä sain kuulla että koira elelee viimeisiä päiviään. Nyt onkin vaikea päätös edessä, toivon että tapahtuisi jokin ratkaiseva muutos koiran voinnissa, jotain josta tietäisi ettei muuta vaihtoehtoa enää ole. Koira on itse vielä hyväntuulinen eikä valita oloaan, on pirun vaikeaa tehdä lopetuspäätös kun toinen heiluttaa häntää vieressä...