sunnuntai 24. elokuuta 2008

barbiekakku


Sain kunnian tehdä kakun myös kummipojan siskolle ja pääsin kokeilemana uudestaan tuota barbiekakun tekemistä. Tähän kokeilin myös ensimmäistä kertaa sokerikuorrutetta sekä sokerikuorrute-marsipaanisekoitusta. Valkoinen on pelkkää sokerikuorrutetta ja sitä oli mielestäni helpompi työstää. Vihreä on sokericremeä, kukat sokerikuorrutetta. Alimmainen kakku 6 munan neliövuoassa paistettu pohja, mekko kuivakakkuvuuassa paistettu 4 munan pohja. Välissä toisessa kerma-rahka-pätkistä ja toisessa kerma-rahka-marianne crushia molemmissa myös vadelmahilloa. Kostutus vanilja-vesiseoksella, mikä ei ole mielestäni ihan yhtä hyvää kuin vaniljamaitokostutus.
Onnea vielä sankarille ja kiitos kun sain kokeilla :)

Ei kommentteja: