Possut paljussa

Facebookissa pyötii tämänkaltainen kakkukuva ja ihan pakko oli matkia :D

Kakku on ihan perus rahkatäytteinen kakku, reunat pätkiksiä ja päällys suklaa ganache: 

200g tummaa suklaata

1dl kuohukermaa

ruokalusikallinen voita

Sulata suklaa mikrossa,

kuumenna kerma kattilassa,

sekoita.

Sekoita joukkoon voi.

Anna jäähtyä kunnolla, mutta ole tarkkana ettei jämähdä liikaa. 

Päällystä kakku.

Kunkkukakku

Mini ei enää ole niin mini, jos koskaan olikaan :) Tässä hänen syntymäpäiväkakkunsa.

Kuopuksen Mikkikakku

Kuopus täytti kolme vuotta ja halusi ehdottomasti Mikki Hiiri-kakun. Tulostin kuvan netistä ja "piirsin" ääriviivat paperin läpi tylpällä veitsellä marsipaaniin ja leikkasin ja kokosin.

keväinen kakku

Pätkisrahka-persikkarahkakakku, koristeet sokerimassaa

muumikakku

Pitkästä aikaa maalasin kakkukuvan, muumipeikko marsipaanipohjalla. Välissä pätkisrahka, kukat marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, vaaleanpunaisessa kermavaahdossa on hieman mansikkatomusokeria, mikä tekee kermasta hieman pehmiksen makuisen :)

Salamakakku

4-vuotissynttäreille tein Salama McQueenin muotoisen kakun

teemakakku

Teemajuhliin toiveiden mukainen kakku

puoliympyrän muotoinen musta kakku, päällä valkoisia kalloja

esikoisen synttärikakku

origamikakkukoriste

Jussikakku

Tämän kakun kanssa sai tehdä kunnolla töitä. Ihmismuoto on mielestäni kaikkein vaikein toteuttaa eikä se ole sen helpompi kun materiaalina on kakku ja sokerimassa :) Aikaansaannos toivottavasti muistuttaa Jussi-palkintoa.

Minin paloautokakku

Mini täytti 3 vuotta ja haluais ehdottomasti paloautokakun. Muodoltaan muistuttaa enemmän asuntoautoa, mutta kelpasi pikkupojalle paloautona :) Suttasin pojan nimen tuosta päältä siksi se näyttää suttuiselta.

Lakkiaiset

Sain kunnian tehdä täytekakut lakkiaisiin! Toinen oli tämä ylioppilaslakin muotoinen kakku pätkisrahkatäytteellä ja toinen, isompi kermakakku, mansikkarahkatäytteellä. Kermakakun koristelin paikanpäällä, joten siitä ei ole kuvaa.

Piparkakkutalo ja cake popseja

Saatiin lasten kanssa aikaiseksi piparkakkutalo :) . Tein kirpun synttäreille cake popseja kakun jämistä. (kuorrutettu candy meltsillä)

Kirpun synttärikakku

Kermapursotukset, sokerimassakoristeet, välissä diplomaattikreemiä ja mansikkahilloa.

ristiäiskakku

Välissä oli puolukkarahkaa, koristeet sokerimassaa. Palikoissa oli vielä päivänsankarin nimi, mutta häivytin sen kuvasta pois, siksi ne ovat hieman suttuisen näköisiä :)

babyshower-kakku

Välissä muistaakseni vadelmarahkaa, päällinen sokerimassaa. Tuo naru on tehty mustasta sokerimassasta ja suihkittu helmiäisspraylla hopean väriseksi.

esikoisen synttärikakku

Tytär halusi Helinäkakun ja onneksi kelpuutti valmiin kakkukuvan :). Välissä oli toiveesta vadelma- ja suklaarahkaa.

Kirpun kastekakku

Tuossa keskellä luki kirpun nimi. Välissä taisi olla mansikkarahkaa, koristeet ja päällinen on tehty sokerimassasta, valmiista sydänkoristeista ja pinkeistä sokerihelmistä.

Syksy meni talvi tuli

Vihdoin vähän lisää kuvia, parempi myöhään kuin ei silloinkaan vai mitä :)

Minä 31v